"Mes esame tiltas per amžinybę , nusidriekiantis viršum jūros: patrakėliškai ieškantys malonumų, smagiai tyrinėjantys paslaptis, pasirenkantys nelaimes, triumfą, išmėginimus, neįtikėtinus sutapimus, vėl ir vėl iš naujo išbandantys save ir besimokantys mylėti, mylėti, mylėti?!" Ricardas Bachas |
| Faršu įdaryti pievagrybiai |
 |
 |
Pievagrybius nuplauti, nusausinti ir išpjauti kotelius. Keptuvėje pakepinti smulkintą svogūną ir česnaką. Svogūnams gražiai pageltus sudėti faršą. Kepinti nuolat maišant, kad faršas būtų birus. Kepinamą mėsytę pabarstyti druska, pipirais ir prieskoninėmis žolelėmis. Mėsytei apkepus sudėti smulkintus pievagrybių kotelius, pagardinti pomidorų padažu ir patroškinti 5 - 7 minutes.
Gautą masę sudėti į pievagrybius. Kepti 200 laipsnių temperatūroje 20 - 25 min.
|
pievagrybių (didesniu),